+电问答:选购烤箱需要注意啥?这些雷区千万别踩

2018-04-26 00:15 出处:PConline原创 作者:神仙水 责任编辑:wensiying

  【PConline 杂谈】不是在吃的过程中,就是在吃的路上,走在美食街上,很多人都被里面的各种烤肉、糕点所吸引,不仅色泽好看,而且味道还非常棒。

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  确实,随着生活水平的提高,更多的人愿意将时间与精力花费在这些寻找美食的旅途上。但是,也有一那么一些人,想自己制造出来这些美食,让别人享受。说起制作美食,那么烤箱应该是必不可少的一个厨房助手了,既能烤鸡翅、还可以烘焙糕点,即使是做饭小白,也可以依照步骤,自己制作美食。

  然而,在现实烹饪过程中,很多烹饪小白认为还存在不少问题。下面让我们一起来看一下吧~

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问题1:为什么我的东西总是烤糊?

  答:烤箱烤糊了,主要有几点原因,首先先确认是否将温度设置太高,如果不知道该设置多少度的温度,可以根据所烤的食材在网上搜索一下,一般都可以找到;

  其次,将所烤的食材离发热管太近,一般使用烤箱,将食材放置在中间层即可,太高或太低都有可能将食物烤糊;

  最后,如果是按照正确步骤设定温度来进行烧烤还糊了的话,建议联系客服进行售后服务;另外,烤箱太大,可以使用嵌入式烤箱,或者在购买前结合自身情况,进行购买合适尺寸的烤箱。

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问题2:购买烤箱之后包装破损,客服无反应怎么办?

  答:买回来的东西,大家都是希望是完好无损的,既然有这么明显的包装破损痕迹、产品变形,可以拒绝签收。联系不上客服,可以多打几次电话,另外可以在官方售后维权进行投诉,保护自身权益不受损害!

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问题3:做披萨的时候受热不均怎么办?

  答:使用烤箱进行烘焙时,首先最好先把烤箱进行预热10分钟左右;其次,烤箱太小,也有可能会使得烤出的蛋挞、面包出现这种情况;

  此外,还有一个办法,就是在蛋挞、面包稍微上色后在上面加盖锡纸,等面包烤熟后如果觉得上色不够漂亮可以拿掉锡纸再烤几分钟,一定要在烤箱旁守着,别糊了。

  最后,如果进行上述操作还是出现这种情况,建议联系客服进行售后维修服务。

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问题4:温度不准确,烤箱实际温度跟设定的不一样

  答:一般情况下,家用烤箱都会遇到与所设温度不一致的问题,主要是由于烤箱内部空间小,空气流动性差产生的,所以可以在实际使用中降低设定温度;

  但是一般温差不会太大,如果设定温度为180度实际360度,这就大大超出了正常温度波动幅度,如果不是测试仪器出问题,那就是这款烤箱出问题了,建议立即停止使用并联系售后人员进行维护,安全第一!

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问题5:设定时间到了,旋转按钮为什么不会自动回到原点?

  答:旋转按钮烤箱的时间按钮是机械式的,不是电子式的,定时间等于给它上了发条,如果里面的弹簧没有回归原位,那么它就一直不会走动,直到弹簧回归原位,除非手动调回来;

  如果始终不弹回来,可以联系客服人员进行售后服务。

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问题6:烤东西的时候温度太高怎么办?

  答:烤箱箱体多用薄钢板制成,一般为双层,其间为空气夹层或充填绝热材料,箱门上装有耐高温玻璃。正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时,最好要戴上隔热手套,以免被玻璃门烫伤。

  如果隔很远还是有高温灼手的感觉,建议停止使用并联系客服进行售后服务,有的黑心厂家生产的假冒产品使用的并非隔热玻璃,且隔热材料一般,这种烤箱使用时很危险的,建议消费者在使用过程中多看看,不懂就多询问。

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编辑总结:

  电烤箱是目前家庭中最受欢迎的小家电之一,它利用电热元件发出的辐射热烤制食物,它很好地替代了操作难、烟尘大的烤炉。对于烤类食材比较喜欢或者烘焙爱好者,烤箱都是不可缺少的伙伴。

  消费者在电烤箱选购上应当首先对其有个全面的认识。下面附上一个烤箱的选购原则:

  1、功率。国内常见的电烤箱功率一般在500~1500瓦之间,因此首先考虑家用电度表是否在允许范围内。然后根据自己家庭成员数来确定,如果三口之家则选择700瓦以下的电烤箱比较合适。

  2、类型。一般根据发热元件区分为3种。1)经济型:一根红外管加一根石英加热管就完成,当然档次比较低,但是电烤箱的基本功能还是能实现。2)标准型:两根远红外管加一根石英加热管组成,特点是加热速度快。但与前者相比,价格会高出200元左右。3)高档型:在附件中备有一根紫外线加热管,能够起到杀菌消毒的作用。

  3、功能。现在有很多高档型的电烤箱,它是由微电脑预先程序设定加热方式、时间以及食物烘烤转动等,能够将食物最大化受热均匀,达到智能化阶段。所以在选购的时候这是一点非常重要的方面。

  4、款式。电烤箱的款式主要有立式和卧式两种,立式的电烤箱比较适合于空间不宽裕的家庭厨房,它占的不是地面面积,而是空间体积;卧式电烤箱则适合于厨房面积大一些的家庭。然后就是外壳烤漆,一般选择透明度高的。

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