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　　【PConline 杂谈】说到冰冻食品，相信不少人自然而然就会联想到冻鸡冻鸭。因为冻鸡冻鸭为了保持食物更久的储存，营养价值和口感自然不如鲜活的鸡鸭，所以一些人可能就理所当然得认为冰冻食品都是不健康。事实上也并非如此，日常生活中还是有许多食物冰冻之后反而更好吃，营养价值也不会受到影响。马上国庆小长假就要来了，给各位吃货们推荐一些放在冰箱会更好吃的食物吧。

冻梨

　　冻梨应该是市面上见得比较多的冰冻水果了，一般比较常见的是花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨这些品种。想吃的时候，将冰冻好的梨子放在水盆中，放些凉水浸泡化冻后，梨汁丰富，酸甜可口，口感独特，特别是带点冰吃起来感觉最好。如果生在北方，冬天连冰箱都省了，可以直接将梨子放在户外冻一晚，隔天拿出来吃。

冻荔枝

　　虽说现在已经过了吃荔枝的最佳时令，不过大家在吃荔枝的时候一般都是直接剥开皮就吃了。而在夏天的时候，许多人在吃之前会把荔枝放在冰箱里面冰冻，一般冻了一两个小时后，荔枝表皮结成了一层霜，这个时候就可以将冻荔枝拿出来放凉后剥开来吃，一口一个放在口中，味道非常奇妙，吃起来又甜又冻非常可口。

冻柿子

　　说到柿子，现在刚好是成熟丰收的季节。柿子一般我们可以直接吃，如果吃不完的话，通常会将其放在竹盘，然后放在太阳光底下进行反复晾晒，把它晒成柿子饼，这样可以增加它的储存时间。不过在我国的东北地区，人们也喜欢把柿子放入冰箱冷冻一段时间，柿子就会变成了冻柿子，这时候拿出来吃，冻柿子的口感也比不柿子差。

冻橙子

　　一般橙子皮比较厚，许多人喜欢将其直接切成八瓣吃，口感甘甜，多汁，营养丰富。然而橙子的皮都是非常难剥开，有的人就喜欢一次性把买来的多个橙子的皮都给整个切开，然后将这些橙子放在保鲜袋里放在冰箱里面冰冻，一般冻一两个小时之后，吃起来的感觉就像是喝冰镇果汁一样，吃的可谓相当过瘾。

冻榴莲

　　说到榴莲，被称为水果之王，不过对于很多人来说是非常喜欢的，可是有小部分人还是不喜欢榴莲的气味。好在一年四季都可以买到成熟的榴莲，味道非常芬香浓郁，口感绵柔，而且营养价值非常高。其实榴莲冰冻起来口感也是一级棒，一般将榴莲果肉取出放在盘子里面，盖上保鲜膜放冰箱冷冻，这冻好的榴莲口感像雪糕一样好吃。

冻豆腐

　　豆腐富含高蛋白质，吃法也是多种多样，像臭豆腐、豆腐乳等，而冻豆腐也是一种吃法之一。相信很多人都吃过冻豆腐吧，一般制作方法就是将菜市场买来的鲜豆腐切成块状放入冰箱冰冻，冻完的豆腐颜色金黄，看着非常有食欲，而且口感劲道，就像面筋一样。另外，冻豆腐孔多，可以吸收汤汁，拿来炖汤喝味道更加鲜美。

总结：

　　相信上面这些食品大部分人都吃过，而这些冰冻的方法也可以试试。国庆期间没有抢到外出旅游火车票的朋友，即使在家里呆着也不要亏待自己，做一个吃货，试试这些冰冻后的美味，相信会有意想不到的惊喜。