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　　【PConline 评测】在近年来的新闻中，屡见不鲜的食品安全问题对我们的健康充满了威胁，究竟让我们放心食用的东西还是否存在？在中国传统饮食文化中，油一直都是不可缺少的材料，那么要怎么才能吃到安全的食用油，彻底告别地沟油呢？本次送来评测的就是太古TZC-0502K全自动家用榨油机。

　　太古TZC-0502K全自动家用榨油机开启了自由榨油新时代，采用进口食品级材料制造，配备封闭式360度立体双向搅拌加热，全方位对原材料进行烘炒。千瓦级负载纯铜静音电机，有效降低整个榨油过程的噪音。

太古榨油机外观

　　太古TZC-0502K全自动家用榨油机纯物理温榨，全程没有任何化学添加，针对不用油料，智能调节蒸炒温度，蒸发油料水分，用机械的方法把油从油料中挤压出来。榨油过程全部由微电脑控制，一键开启，使用简单方便。

　　太古TZC-0502K全自动家用榨油机外观设计简洁大方，白色机身搭配蓝色的装饰边线，大小如同立起的微波炉般，尺寸为23.5×32×37cm，产品净重7.2kg,简约轻巧的设计，也节省了占地空间，易于摆放。

太古榨油机细节

　　太古榨油机使用了黑晶搪瓷内胆，配置一个不锈钢搅拌叶片，边炒边搅拌，使油料受热均匀，安全耐磨，无需经过人工翻炒或者借助烤箱对原材料进行加工，真正的实现智能一体化，一步到位。

　　小结：作为榨油机行业的领头羊，太古榨油机无论从外观设计还是硬件配置上都是奉行着他们的健康理念。简约小巧的外观，触控式的操作面板，健康安全的内胆材质，都能让用户深深爱上太古榨油机。

太古榨油机安装拆卸无压力

　　太古TZC-0502K全自动家用榨油机是各个部件分开放置进行打包，需要用户自行安装。一开始打开包装时，小编楞了一下，好担心自己装不好，损坏到机子。但是看到说明书那么详细的安装步骤，一点都不担心了。

　　首先将榨杆插进下机座的变速箱中，把榨膛套进榨杆，下料孔朝上安装，要注意的是要向左锁紧锁套圈。

　　榨杆末端两个圆柱要保持外露于榨膛外部，将榨膛支撑架从下往上卡主榨膛。再按住分体扣将上机座放置在下机座上面，左右扣位要对准，后方拨片开关拨向锁紧方向，这样就安装完毕了。

　　榨油机提供了接渣杯，接油杯与接油杯过滤网，将过滤网放在接油杯上，摆放位置就是榨膛出油孔下方。接渣杯的边缘紧贴装饰圈放置，用于盛放压榨出的碎料和油沫。

　　小结：前面对太古榨油机的外观，细节设计，安装进行了详细介绍，想必大家都很想知道究竟这么小巧的一部机子榨出来的油是怎么样，出油率是如何的。

太古榨油机榨油评测

　　本次测试，小编用花生作为榨油的原材料。花生仁的油含量较高，是常用的榨油材料之一，随处可见轻易就能购买到。花生仁可以选择在超市购买一整包也能在菜市场购买散装的，本次评测的花生仁是在菜市场购买散装的，散装花生有个好处就是能够自己挑选，好与不好都能够辨别。首先，称量出200g的花生（已将接容器重量清零），准备榨油。

　　将榨油机通电后，会自动进行自检程序，保证榨油过程的顺利进行。

　　自检程序完成后，可以将花生仁放入油料炒锅中，在控制面板的菜单中选择花生仁压榨程序后，按下启动键。太古榨油机就会自动开始压榨，整个过程无需其他操作，由程序智能控制，轻松简单。

　　小结：太古TZC-0502K榨油机压榨程序分为炒料和压榨两个阶段，在面板上的会有当前运行状态的指示。花生仁的炒料预计时间为42分钟，以倒计时的方式显示在面板当中。

　　在正式压榨前，会有长时间的炒料过程，目的是将降低花生仁中的水分，增加油脂分子的活跃性和流动性，从而提高出油率，保证油质味道的香浓。我们可以通过透明视窗观察到花生的炒料情况。

　　在炒料的过程当中，我们可以看到榨油机顶部会有热气冒出，说明产生了较高的热量，这个热量经过测试，要高达175.5摄氏度。所以在榨油的过程，千万不要用手去触碰炒锅内胆。

　　炒锅内的翻炒动作比较缓慢，机身整体发出声音基本为零，通过噪音测试我们可以看到，检测到的噪音和周围环境噪音相同，在45分贝左右，不会影响正常生活。

　　小结：41分钟过去了，太古榨油机的炒料程序已经进入倒计时，这时候已经能够闻到香喷喷的花生味。接下来让我们一起看看榨油过程又会怎样的吧！

　　在炒料的倒计时结束之后，太古榨油机就会自动运行油料的压榨程序，计时方式也由倒计时改为正数计时。  

　　在压榨的过程中，炒锅内的油料被拨入榨膛中，通过榨杆开始纯物理压榨，榨膛的另一端不断有油渣出现，榨膛的出油孔也开始有压榨出来的油滴入接油杯当中。

　　在压榨时，可以听到电机运转发出的声音，经过仪器测试分贝大约在57分贝左右，但是发出噪音要比豆浆机打碎谷物的声音小很多，基本不会影响人们的生活健康，在可接受的范围之内。

　　太古榨油机在压榨过程中，产生的油渣会有一定温度，温度将近100摄氏度，千万不要立刻用手去触碰，以免烫伤，下面我们通过仪器数据展示给大家看。

　　不要简单的以为只有炒锅内胆温度高，也别以为温度高到极点也不过几十摄氏度，这次小编借来了影像仪，让大家看看在榨油过程中整部榨油机的热量分布到底是如何的。

　　从图像中我们可以看到，整个榨油机最高的温度可达到将近150摄氏度，因此要注意在使用榨油机的时候不要随意触摸。相信很多人都会有个疑惑，就是这种家用的榨油机会不会很耗电，让小编用数据来说话吧！整个榨油过程，耗电量大约是0.92kw/h。

　　小结：机器发出连续的“嘀”声，说明压榨已经完成了。看了下时间，压榨过程只用了7分钟左右。要注意的是，在机器发出声音提醒后，会自动在5分钟后自动关机，切断电源。现在我们来看看，榨出来的花生油是怎么样的吧！

　　在整个压榨的过程中，能够明显闻到散发出来浓郁的花生香味，并且压榨出来的花生渣去除了油脂，也可以作为食材使用，口感极佳。好了，现在来看看榨出来的花生油。

　　从图中可以看到，在滤网上过滤掉一些花生渣。现在，拆下滤网看看里面的花生油。花生仁经过压榨之后，榨出来的油和我们常见的油不太相同，原生的花生油虽然经过一层过滤网过滤掉了部分渣滓，但整体仍很浑浊。

　　榨出来的花生油是需要经过沉淀之后才能够清澈一些，如果着急使用的话，可以选择采用滤网更细的过滤装置，比如细纱布进行过滤。现在，来看看太古TZC-0502K榨油机的出油率是多少。

　　首先，要对空的接油杯进行称量，得出接油杯净重为103g。压榨结束后，对装有花生油的接油杯进行称重，得出的重量为179g。

　　小结：进行榨油测试的花生仁是200g，得出花生油的净重为76g，出油率为38%。这样的出油率，在众多的家用榨油机中绝对是佼佼者。

　　榨油结束后，由于榨油机温度过高，不能立即进行拆洗，需要等三十分钟后才可进行清洗工作。然而，榨好的花生油静置了大约一个小时后，可以看到之前混浊状的花生油已经开始分层，取用上层澄清的油即可。

　　等待机器冷却后，就要对榨油机进行拆解与清洗。拆洗方法其实就是安装的逆过程，将上机座后的拨片开关拨向开锁方向，按住分体口垂直提起。然后戴上隔热手套沿水平方向将榨膛，榨杆和支撑架取出就可以进行清洗了。

 　　或许很多用户都会担心，榨油机清洗起来很麻烦。经过小编试验后，可以很负责任的告诉你，清洗过程很简单。准备好湿布与清洁剂先对榨膛和榨杆进行擦拭，再用清水冲洗干净即可，必要时可以使用所配备的毛刷进行刷洗。就这样，轻松完成了太古榨油机清洗工作。

　　全文总结：在生活质量不断提升的现在，人们对于生活会有越来越多的追求。太古家用榨油机集合了智能与健康，既满足了人们对信息化时代的需要，又满足了健康生活的理念，这无疑是现代人们所需要的。简约小巧的外形不会显得笨重，操作简单的控制面板让人轻松掌握，这是一件符合现代生活的产品。