蜗居无小事:20分钟速熟!看妹子DIY端午粽

2015-06-07 00:15 出处:PConline原创 作者:沫二 责任编辑:dengxiaoyun

  【PConline 技巧】在外工作的各种“漂族”,可能都有一种共性:每逢佳节倍思亲。我自己从小就是个比较独立的小大人,真正体会到这种意境还是在自己大学毕业之后的事情。刚毕业的第一份工作并没有什么节假日可言,人家逢年过节的时候,一般也是我最忙碌的时刻,哪有啥时间跟家人端午包粽子中秋吃月饼,当然那时候也不在乎这个。

  而在一次年后回家看到老妈给自己包的粽子时,“想家”的情愫在我脑海蔓延开来。

粽子

  那是我第一次没有回家过除夕,因为工作。在年初七后我再回家时,家里已经没有啥过年团圆气息了。当然老爸还是保持着每天从楼上走到楼下,楼下又走到楼上却依旧没想过要出门走走的习惯。老妈依旧习惯从早忙到晚,起床做饭,到地里干干农活,再等门口市场开市时,就是自己那一个平方大的小摊位开市卖东西。唯一让自己熟悉又陌生的是,老妈总会在我们回到家的时候包粽子,无论初一十五,也不管初夏秋冬。

粽子

  老妈包的粽子,一般至少都会有四五种馅,绿豆、咸鸭蛋、虾仁、腊肠、五花肉,是我老妈最喜欢的馅料搭配。每次老妈包粽子都要花费一上午的时间,提前一晚泡好糯米,第二天就开始煮绿豆、腌五花肉、切腊肠等各种忙活。等一切准备工作就绪之后,老妈就会用眼神把我们平时“十指不沾阳春水”的 伪千金请到厨房帮忙了,(当然我肯定是不请自来的,因为平日我就是老妈厨房的跟屁虫,还有等老妈眼神示意的时候,证明老人家已经非常不爽了!)

粽子

  粽子包好后,老妈一般会烧柴在土灶上煮,印象中记得每次都要等上老久老久的,老妈还专门派上我专门看时间,让我在哪个时间叫她来看看神马情况。这一般早上八九点开始张罗,能吃上粽子应该是十二点之后的事情了,但每次吃着跟家人一起包的粽子,心里总是特别满足。

粽子

  今年端午节就要到了,自己和身边的老乡小伙伴们早就整天在群喊吃老家的粽子的事情了,张罗着要不要试试自己包粽子,可是单单想到煮粽子就要几个小时,我们就懒得动了,更别说在外租房的我们厨房器具本就捉襟见肘:一个电压力锅、一个电磁炉。本打算街边买个粽子解馋算了的我,想起了电压力锅,当初买的目的就是贪图它省时间,是不是用来煮粽子也凑效?抱着试试看的心态度娘了一番后,就乐呵呵地准备食材包粽子去了,结果还算可以,不然也不会有了现在的码字。接下来也给各位网友分享下一个租客妹子包粽子的体验吧。

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