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2016-03-02 00:15 出处:PConline原创 作者:笑笑天 责任编辑:tangzhijiang

  【PConline 技巧】电影中经常出现的爆炸桥段常常让人看得血脉喷张,但电影里的情节毕竟带有夸张和艺术成分,如果爆炸发生在现实生活中,那必定会带来重大的损失。但是,你们知道吗?不只是硫磺炸药才会产生爆炸,其实我们生活中的一些家用电器如果使用不当,也会成为家中的一颗颗定时炸弹!

不得不防! 细数家中隐藏的家电定时炸弹

高压锅

高压锅爆炸
高压锅爆炸

  说起会爆炸的家电,笔者马上想起的就是高压锅了。网络上一直都有关于高压锅爆炸的新闻,因此,笔者每次到奶奶家使用高压锅的时候,都会小心小心再小心,生怕下一秒就来个“BOOM!纱卡拉卡”。

高压锅

  高压锅的原理其实非常简单,因为水的沸点受到气压的影响,气压越高,沸点越高,反之,气压越低,沸点也会变低。好比如在像高原、高山这种气压不足1单位的地方,水温不足100度就会沸腾,因此很多菜用普通锅具是煮不熟的。高压锅就是借此原理设计,将水紧密的密封在锅内,水受热后产生的水蒸汽,不会及时排除,而是保留在锅内,这样高压锅内的气压就会高于1个大气压,这样水的沸点就会高于100摄氏度。这样高温高压的环境下,不但可以加快烹饪速度,而且还会使食物变得更加酥烂。

  高压锅爆炸的原因?

  那么,高压锅为什么会爆炸的呢?就像气球和轮胎不能无限制的为他们充气一样,高压锅所能承受的压力等级也是有限制的,当锅内压力超过设计的限度之后,就会像气球一样爆炸了。

高压锅爆炸

  一般来说高压锅都提供了出气阀和安全阀双重保险,只有二者均失效的情况下高温水蒸气无法排出才会引起爆炸。

  如何预防高压锅爆炸?

  1、使用前仔细检查安全阀是否通畅以及锅体有无明显裂缝或变形;

  2、食物不要超过总容量的五分之四,最好在三分之二左右;

  3、加盖时注意一定要上下盖合好,烹煮时,蒸汽从排气孔顺利排出时再加上限压阀;

  4、当限压阀排出气体较多,响声较大时,注意减小加热;

  5、开盖前一定要等待压力完全排除才能开盖,不能强行扳动把手开盖。

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