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【PConline 资讯】据红星新闻报道称，近日桂林全州一家米粉店的歇业通知火了：各位顾客，本人因送儿子上清华大学读书，8月20日至24日暂停业5天。据悉，记者已联系上该店老板，其一家三口正在逛故宫，23日将和孩子一起报到。

桂林米粉店歇业公告

       听到这一消息，不少网民除了对店家的喜事表达祝福以外，很多当地居民也戏称“这样子就五天吃不到正宗的桂林米粉啦！”不着急不着急，其实好吃的桂林米粉不一定要在店里吃，只要挑对好用的厨电产品，不出家门正宗米粉照样做出来，效果还是杠杠的。

       比如用猪骨头熬制的汤底，未必需要大锅炖煮，目前市面上很多电饭煲都有“煲汤”功能，使用智能电饭煲还比传统烹饪方法减少不少时间呢。同样地，米粉的煮熟用智能电饭煲也能做到。

      尽管米粉店歇业，但美食不能停，自己动手丰衣足食，期待大家自制的桂林米粉。