(2) 蒸汽系统测试结果 做出一杯好的基地咖啡之后,打奶泡则是各位咖啡爱好者施展身手的另一天地。咖啡爱好者可以根据自己的口味喜好做出卡布奇诺、摩卡、拿铁、焦糖玛奇朵等不同风味的咖啡。 而蒸汽系统的好坏是考量一台咖啡机能不能打出漂亮奶泡的关键。 1. 蒸汽预热时间测试: 小结:单从预热时间看,惠家咖啡机开启蒸汽功能后,无需预热就可以出蒸汽了。而东菱、灿坤和铂富均需要一定的时间进行蒸汽预热,其中东菱的蒸汽预热时间最长,需要28秒的时间。 2. 0-65℃所用时间测试: 小结:蒸汽的预热时间只是操作体验上的一个参考值,而真正考量能否打出漂亮的奶泡的关键是咖啡机能不能达到65℃的蒸汽温度。4台专业级家用咖啡机在此测试环节中均做到了。但东菱咖啡机的用时最短,预热完成后,7秒钟的时间就到达了最适宜的打奶泡温度。 3. 蒸汽持久情况 在4台2500-6000元的专业级家用咖啡机蒸汽系统测试过程中,4台咖啡机的蒸汽持久情况均表现不错,都没有出现中途卡断的情况。 4. 奶泡制作 1号——东菱DL-KF5700咖啡机: 2号——灿坤TSK-1837B咖啡机: 3号——惠家kd-270S咖啡机: 4号——铂富BE-s840咖啡机: 小结:打出来的奶泡要足够绵密细滑,尽量少的粗泡沫才叫做漂亮的奶泡,4台咖啡机打出来的奶泡中,东菱的表面泡沫是4台机器中最少的,灿坤的最多。 测试结果总结:
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2019-02-14 00:15
出处:PConline原创
责任编辑:lindanna
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