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2021-09-10 16:11 出处:其他 作者:佚名 责任编辑:hanhuanying

  小龙虾是很多人的宵夜伴侣,尤其是在夜晚,约上三五知己好友到大排档里,伴着凉风,喝着冷饮,再吮吸小龙虾的香浓肉汁,别提有多惬意了。但是在外面餐馆做的小龙虾,口味较重,价格较高,且卫生也没有保障。今天为大家安利半小时解锁小龙虾花式吃法的秘诀——金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶,让你在家也能做出美味又营养的小龙虾。

  

  01专业蒸箱技术,清蒸鲜美小龙虾

  小龙虾之所以能受到这么多人的青睐,主要是因为它不仅做法简便且丰富多样,而且其肉质入味之后容易“上头”,无论是清蒸、烤还是爆炒,都能烹饪出不同风味的小龙虾。比如清蒸鲜美小龙虾,只需要提前将小龙虾提前清洗干净,便可入炉开蒸;或者将小龙虾做开边处理,再将蒜蓉、辣椒、酱油等调味料均匀撒在上面,一道蒜香美味的小龙虾顷刻出炉。

   

  

  虽然清蒸小龙虾制作简单,但是也不能忽略火候的重要性。如何既能简便地烹饪清蒸小龙虾,又能保证其肉质达到鲜嫩饱满?作为蒸箱款集成灶的代表品牌,金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶拥有金帝专业的蒸箱技术,采用了专业双腔设计,左右黄金分区,下置一个50L的专业蒸箱以及30L的蒸烤箱,并且设置独立操作界面,以便于应对不同食材对于温度和时间的不同需求。在如此功能丰富的蒸烤箱空间下,不仅能满足一次性蒸制多盘小龙虾的饕餮需求,而且烹饪得更专业、更健康。

  在120℃的高温锁模式下,腔内快速产生大量蒸汽,每只小龙虾被全方位的蒸汽包裹并穿透,锁住营养和水分,让肉质更为鲜嫩,口感更丰富。

  02蒸汽辅助焙烤,嫩烤多汁小龙虾

  平常我们大多数吃的小龙虾都是油焖、辣烧或者清蒸、爆炒,那么烤箱版的小龙虾口味如何?

  金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶除了拥有50L的大蒸箱外,它还拥有一个30L的蒸烤箱,其拥有纯蒸、发酵、加湿烤、风扇烤、烧烤、解冻多种模式,既不影响烤制带来的独特风味,而且还能通过蒸汽辅助为带来口感更为饱满的风味烤;同时也不用担心食材串味的问题,不仅既能满足你的健康蒸食,也能满足你的烧烤欲 望,清蒸小龙虾的同时,还可以用来嫩烤小龙虾,一次性享受两种不同风味的小龙虾。

  区别于普通蒸烤一体大容量腔体,金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶的 30L蒸烤箱容量适中,日常三口之家也能满足使用需求。其拥有独特的蒸汽嫩烤功能,对食材先蒸后烤,成就外焦里嫩,不管是嫩烤小龙虾还是羊排、牛排、鸡肉等等,都能烤制得表皮焦黄、肉质鲜嫩。此外,金帝A900ZK2还采用了一体成型搁架,清理更方便。

  034.5kw猛火力,爆炒十三香小龙虾

  在蒸/烤小龙虾的间隙,我们还可以利用灶具做一道爆炒十三香小龙虾,达成半小时制作三种不同口味小龙虾的高效成就。首先我们要准备好洋葱、姜、蒜、十三香等配料,再把小龙虾清洗、处理干净;然后将油烧后先爆香葱、姜、蒜,再下小龙虾翻炒两分钟后加入剩下的配料一起翻炒即可。

  

  得益于金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶灶具,其采用了直喷上进风燃烧系统,隔热聚能环,全面提升燃烧效率,提供了4.5KW的猛火力,爆炒小龙虾得心应手;再加上烟机搭载了智能变频电机,能提供21m3/min的澎湃风量,能将油烟迅速吸入腔内,即使爆炒小龙虾也能无惧油烟。

  

  金帝A900ZK2双蒸一烤集成灶之所以能半小时为大家呈现小龙虾的花式吃法,离不开金帝集成灶雄厚的品牌实力,不仅有专业智造工厂提供技术实力支撑,此后还有投资10亿建设的金帝智能集成厨房产业园,推动整个厨电产业转型升级;此外,在老板电器科研技术、供应链等成熟技术强势赋能下,金帝在产品智造技术上更加精湛,并在集成厨房、高端厨房、智能厨房等领域取得高速发展,为用户提供口感冠军、性能冠军的集成灶产品。

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