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　　【PConline 技巧】看完上一期《蜗居无小事》我们家电组汤神与他人生中第一台冰箱的各种芝麻绿豆杂事后，家电白的我私底下OS了一番：汤神淘个冰箱都能把高度提到海拔X米的文化情怀上，果然是“宇宙不同”（跟宇宙中的地球人都不一样的意思）。于是抱着“跟着汤神走，家电白都能走上人生巅峰”的决心，抢下本期的出文机会，准备给大家聊聊妹子我，一个家电白与她首款烤箱DIY鸡翅的N个OS。

　　是的，大家没看错，就是烤箱，外观看起来跟微波炉几乎没啥两样，却能造出让“非肉不吃”的吃货一族垂延不已的各种美味。最初买烤箱的目的，就是想省省晚上街边夜宵档买烧鸡翅的钱，也给自己改善改善伙食。就是那么简单的念想，我开始了X东某宁的网购比价路途。虽说是本着“改善伙食”的冠冕堂皇的说辞买烤箱，但同时也深谙自己人懒无药医的性子，所以当时给自己就是一百来块的预算，对功能期望也不大，能烤东西就行，反正蜗居嘛，谁知道明天自己是不是又搬家了，估计这也是许多离家在外工作小伙伴们的心态（当然这一切都是毛爷爷惹的祸）。

　　因为打算入手的价格不高，所以早在品牌选择上，我就放弃了许多耳熟能详的大牌子，随意在X东烤箱列表上，按销量排行，按价格排行地过了一遍，也可能使用黏性在作怪的问题，我看上了X品牌的一款迷你烤箱，12L容积，红黑色的外观，当时网上买109元，白色外观的卖119元（之所以不说具体品牌和电商网站，是不想老被灌上某家水军称号，希望大家不要介意）。简单的看了下产品介绍，1-2人用的话问题应该不大，基本烤箱功能也有。心想就它了。

数据不实时但帮姐减少了不少剁手，作用等同于买家晒图！（OS：小编就吹吧）

　　不过，正当我准备下单的时候，XX购物助手提示这个产品最低买过99元！我仔细看了下时间，还是在过年前咧，好吧我承认10块钱真得不是很多，买个东西也没必要那么磨叽，况且就为那10块钱对吧，花太时间去做对比就可能不太值得了。

　　嗯，话似乎是这样说的没错，不过结果大家猜怎么着？

　　我淡定地取消了付款，然后时不时上网站看看价格动态，一直到上个月初，最后以99元的价格买下了那款烤箱，还是白色的。哎，我把这经历说出来估计小伙伴们都不敢找我出去吃饭了吧，谁让我穷得只剩下时间了呢，不过看看想在的情况的话，我还是庆幸自己做了个不错的决定的。

　　刚拿到烤箱那会，自己就像刚谈恋爱一样，一直在不停地捣鼓着。转转定时按钮，选选温度，然后好奇地看着烤箱从常温，慢慢开始变热；看着烤箱里面的发热管由灯灭到灯亮；看着烤肉时酱汁因为受热而膨胀收汁的过程，每个过程都是一种享受。

　　可能是妹子的原因，即便是很少下厨，在拿到烤箱后心情还是蛮激动的，先后尝试弄了几款小菜，虽然不是色香味俱全，但也能满足自己的胃了。烤鸡翅是烤箱刚买回来弄得第一道菜，前面也说了，我经常都跑到小档口去烧鸡翅当夜宵。烤箱到手后，周末我就去菜市场买了鸡翅回来烤（做法简单粗暴，大家有空也可以尝试滴）。在这里也跟大家分享自己爱吃的菜式的做法，欢迎吐槽。

买个菜还可以坐船，好厉害好厉害的（OS：晕船啊！）

　　所需材料：鸡中翅、酱油、花生油、香辣酱、蒜头、蜜糖、锡纸、一次性手套。

　　步骤1：鸡中翅解冻洗净晾干水，并在每块鸡中翅上切几刀、蒜头剁碎。

　　步骤2：准备一个容量稍微大点的盆，把晾干的鸡中翅放到盆里面，倒入酱油、花生油、香辣酱等，让鸡中翅全部沾上酱料，腌制15-20分钟。

　　步骤3：把烤箱的托盘铺上锡纸，再把腌制好的鸡中翅放在托盘上，撒上剁碎的蒜蓉。

　　步骤4：烤箱温度调到180度，预热3-5分钟，再把放好鸡中翅的托盘放入烤箱内，温度调至200度，定时调到20分钟。

　　步骤5：时间到后，把鸡中翅翻身，再放入烤箱内，温度180度，定时5-8分钟。

　　这样之后，基本上一到简单又香脆的蒜香鸡中翅就可以上菜了。

卖相怎样？ 厨房白求赞/(ㄒoㄒ)/~~

　　其实小编自己是第一次使用烤箱，属于小白中的小白，在使用的过程中也上演了不少哭笑不得的趣事，比如这张图，就是有次小编在烤鱼干时，以为烤箱有底盘，就不用考虑在烤途中掉下来的酱汁。于是在烘烤途中，鱼干烤着烤着就开始滴酱汁，当即就闻到有塑料烧焦的味道，有些刺鼻。打开烤箱看的时候，发热管外面的铁皮已经有烧焦的黑印了，抹布是擦不干净的，用力用指甲刮也不行。所以平日使用的时候，如果是烤食物是用托架的话，记得也带上托盘盛汁。

　　其实到现在我都还不明白为啥酱汁滴下去会有这种反应，如果有哪位大神明白的话，也在这里求个通熟易懂的说法了。如果是像小编一样蜗居姿态过日子的小伙伴们，在用烤箱烤食物的时候，记得要给烤箱足够的散热空间，避免烫融其它物件。

　　前面就说过了，我这磨叽的买烤箱的心态不是没有道理的，看现在丢在一边的烤箱就懂了，它已经快趟在架子上一个月了，而现在距离我刚剁手下单的时间不过一个半月而已。如果是想要好一点的那就不妨狠剁手，做高点预算啦。另一方面，除了我的懒之外，租客的身份更是影响我做决策的大因素，这应该也是不少租客N个说不明道不清的酸爽之一吧。好了，这一期的《蜗居无小事》先聊到这，如果小伙伴们你也有想要跟大家分享的生活点滴，不放在评论区留言，我们“蜗居帮”无限欢迎。