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二看排风能力

　　抽油烟机的用途是用于排走厨房油烟，因此，我们在选购抽油烟机的过程中，需要关注的指标就是排风量。抽油烟机的排风量是指静压值为零时，抽油烟机单位时间的排风量，一般条件来讲，排风量越大，越能快速及时地将厨房里大量的油烟吸排干净。国家规定，排风量的值需≥10立方米/分钟。目前，市面上的抽油烟机排风量一般都在12-17立方米/分钟，而强力的抽油烟机排风量可达18-20立方米/分钟。据许多行业内的专业人士认为，一般抽油烟机排风量为15立方米是最佳最合适的。

排风量越大，排烟效果更好

　　另外要提一下的是风压。风压是指抽油烟机的排风量达到7立方米/分钟的静压值，风压值越大，抽油烟机抗倒风能力越强、向外排烟效果越好。如果排烟管较长、距离公共烟道较远、所处楼层较高，则需要更大的风压，才能保证将烟气排出、防止油烟倒灌。国家规定该指标需≥80Pa，目前市场上抽油烟机的风压普遍在300Pa上下，相对来讲是比较适合的。

抽油烟机涡轮

　　理论上来讲，在涡轮跟内腔设计合理的情况下，一般排风量越大的抽油烟机，风压也就越大。所以从某种意义上说，这两者是相辅相成的，我们在选购抽油烟机的时候，可以将二者结合起来一起作为参考的因素。