养生壶是近几年兴起的一款厨房小家电,对于养生壶相信大家应该都不陌生。养生壶虽然名字里带有“二字”,实际上可能并不养生,但这并不妨碍养生壶成为一件居家生活的神器,成为众多厨房小家电中最实用、最不容易吃灰的一件产品。今天我们就来聊一聊养生壶。 长得比较漂亮的烧水壶? 养生壶在宣传养生功能时,并不是因为这个壶能有什么养生功能,而是因为这个壶可以用来做很多养生的产品。养生壶的原理其实就是加热线圈加温控器,并没有什么神奇的东西。所以,用过养生壶的朋友应该都清楚,养生壶本质上就是一个长得比较漂亮的烧水壶,严格来说都不能算是一个新的家电品类。 当然,养生壶和普通的烧水壶还是有些许区别的,那就是养生壶多了许多电子程序控制,以及温控器变得更加的精确,可以实现精确控温。正是因为电子程序和温度探头,让养生壶具备了一件普通烧水壶所不具备,而在制作美食时十分重要的功能,那就是火候的控制。一样美食的诞生,除了原材料的准备,最重要的就是烹饪的火候了,养生壶在电子程序和温度探头的加持下,能轻松实现大火烹煮,小火慢炖等多种烹饪方式,可以用来炖甜品、煮面、熬中药、煲汤等等,而且全程自动,不需要人为控制。 除此之外,搭配各种配件,比如蒸架、隔渣篮、炖盅等配件,还可以用养生壶来蒸蛋,炖汤等等。当然,你甚至还可以用养生壶来煮麻辣烫,打火锅。 总之,养生壶虽然功能不养生,但他确实十分的实用,对于住在出租屋不方便做饭的打工族,用不了大功率电磁炉的大学宿舍来说,养生壶确实可以算得上一样神器。 养生壶的小痛点 养生壶有一个痛点让笔者有些无法接受,那就是底部加热线圈处不能泡水、不能进水,进水就容易出故障。笔者作为一个养生壶的重度使用者,前后坏的两个养生壶都是因为进水了。 养生壶和普通烧水壶的结构是一样的,底座只是用来供电的,加热线圈和温控器都在壶上,而养生壶使用完后,势必会涉及到清洗,清洗过程中即使只是简单的冲洗,也难免会导致壶底线圈处进水,再加上养生壶的清洗通常还需要有洗涤剂,相比普通烧水壶清洗时间更长,也就意味着进水风险更高。 虽然现在的养生壶都已经十分智能了,在检测到底座中有水时都会报警,用户将水晾干后,机器依旧能够正常使用,并不会造成什么负面影响。但是对于笔者这种重度使用者来说,经常很难等到壶底的积水完全干透再使用,经常都是机器不报错了就继续开始用,久而久之就出现了控温不准,功能错乱的情况。 所以,如果厂商能够很好的解决养生壶的防水问题,那么我一定吹爆养生壶。当然,你如果不是像我一样是重度使用者,那么清洗的时候注意一下,清洗后充分晾干,这个也就不算是一个缺点了 。 养生壶购买意见 养生壶在购买时需要关注无非就是材质这个点。养生壶的材质基本都是标配高硼硅玻璃,玻璃肯定是越厚越好。其次就是养生壶的加热盘材质,绝大多数养生壶的加热盘都为食品级304不锈钢,当然有些小品牌或山寨厂为了节省成本会采用非食品级不锈钢,这样一来养生壶可能就真的一点都不养生了。此外,玻璃壶和加热盘连接处还会有硅胶用于防水,正规的厂商采用的硅胶也都是食品级的,且寿命长质量好,不容易脱落,如果是山寨厂商,用的是什么硅胶,可能就难以保证了。 当然,市面上还有一种IH养生壶,其原理就和IH电饭煲一样,这种养生壶没有底部的不锈钢加热盘,而是一体的玻璃杯身,因为杯身为一体的不用考虑防水,也就没有硅胶了。当然这类养生壶售价也要贵不少。 总的来说,养生壶在购买时,无非就是挑正规的大品牌买,在保证正规的前提下再来看看那些用料更足,挑玻璃更厚的买。 当然,我的建议是100-200元价位的养生壶就已经完全够用了,价格不贵功能齐全,就算是和我一样的重度使用者,坏了也不行疼。而这个价位的美的、九阳、小熊等品牌就是很好的选择。至于再贵的养生壶产品,我就不是特别的推荐了。 |
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2020-11-19 00:15
出处:PConline原创
责任编辑:chenzhanting