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　　集成灶作为这几年的潮流厨电，确实受到了不小的关注度。当然对装修鲜少涉猎的朋友，可能还是第一次听到“集成灶”这个新名词，好奇产品有哪些功能、实不实用，今天就和大家温故而知新，再来讲讲这个新式厨电的那些事~

集成灶都包括哪些功能？

　　在厨房家装过程中，很多时候我们都希望花最小的力气、占最少的位置实现最高效的空间利用。高度集中的组合式装修不仅能够让布局更加的简约整洁，在使用过程中也能避免在不同方位、不同厨电中反复折返。

　　因此集成灶提出了“1m³烹饪空间”的概念，即高度利用地柜闲置空间、不占用吊柜空间，是符合现代生活需求的。在一平米空间下，将油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅等多种电器集于一身，高性价比优势尽显无余。

　　除了能够直观看到的几个电器大件之外，现在的集成灶还有不少“隐藏功能”，比如语音控制、定时关火、手势控制、智慧菜谱、触控大屏等。

　　利用物联网技术，将呆板笨重的厨电变得灵活智能，从而进一步解放双手。特别是语音控制功能，火星人E5BC引入天猫精灵语音智控，内置AI管家智能操作，根据语音指令就能调用集成灶各项功能，快捷且高效，谁能拒绝在做饭时来段music呢~

集成灶功能是否实用？

　　判断一个功能是否实用，关键看它是否符合自己的需要。如果在生活习惯上使用频率较低，那么极容易闲置，哪怕产品性能过关，对个人而言也是归在不实用行列里的；而如果是属于刚需功能，家里隔三差五就要使用的话，那么就要立足产品本身，来观察集成灶的功能性能是否过关。

　　以现在卖得比较好的30系列蒸烤炸一体集成灶来解析一下。

　　结构自上而下，功能分别为油烟机-双眼燃气灶-蒸烤炸一体机。

　　油烟机模块：无油烟不中餐，因此油烟机几乎是大部分中式厨房的必备品。

　　有别于侧吸和顶吸，集成灶的油烟机和机身是一体式的，结构上的升级也带动了吸油烟效果的提升。使用集成灶，可以避免油烟上脸、油烟扩散，达到极强的吸净率，像火星人集成灶的产品都是经得住“爆炒辣椒”的检验，感兴趣的可以去门店体验下~

　　燃气灶模块：和油烟机一样，也是中式厨房常见的吃饭家伙。

　　使用的燃气灶要达到火猛、能耗少的要求。家用燃气灶基本选择4.2kw以上的火力就足够了，如果顿顿开大火爆炒，建议选择4.5kw或者5.0kw的，火力也是绝对够用。另外配置一级能效，节省燃气费，也是设计得贴心周到的一个方面。

　　蒸烤一体模块：对于生活品质要求不高的家庭来说，油烟机+燃气灶已经足够撑起厨房的功用了，但火星妹还是建议，在吃上面没必要太亏待自己，要想获得更高品质的饮食生活，还是要考虑添置蒸箱、烤箱、空气炸锅这一类电器，幸福感直升一个度。

　　值得一说的是，集成灶早已将蒸烤炸这些功能引入产品之中，并且只占一个厨电位，既满足了多功能需求，又补足了占地面积大的短板。

　　蒸、烤、炸均使用同一个腔体，容量有60L，无论使用哪种方式烹饪都是绰绰有余。再加上，由于属性混合，因此蒸烤炸一体式电器会比单个独立式电器，功能更加丰富，挑三个功能来讲讲。

　　①补水式蒸汽嫩烤=烤箱+蒸箱共同运作，在烤制食材的过程中，腔体底部的蒸汽发生器会释放少量水蒸气，给食材适度补水，不至于吃起来干巴巴，口感外酥里嫩，食肉爆汁党的最爱。

　　②120℃快速蒸=蒸箱+烤箱共同运作，在蒸的过程中，仅靠水蒸气沸腾的高温不足以快速蒸熟食材，因此适度利用烤箱的高温功能，通过风扇与加热管适度增温，达到120℃强力蒸，轻松蒸熟小猪蹄，又一实用功能get。

　　③健康空气炸=烤管+热风功能，美味炸鸡与薯条应该没人能拒绝的了吧~市面上的空气炸锅容量大多在4L，堪堪够一人食的量，但具备空气炸功能的集成灶，不愁容量，一家人的量都能满足。

　　除了这三个突出功能之外，还有砂锅炖、经典蒸、热风烧烤等，基本是个现成的美食百宝箱，实用功能到位了，剩下的就交给你来决定每天吃点啥了~

　　当然，蒸烤炸一体机是目前烹饪功能较为全面的一款集成灶产品，如果对于单蒸、蒸烤功能需求更大，建议选蒸箱集成灶、蒸烤一体集成灶，都是可行的，总之，基于功能不闲置的标准上，根据自己的需求选择合适的产品即可，现在集成灶款式丰富，不用担心选不到中意的啦。