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　　据奥维云网(AVC)监测数据显示，2021年集成灶线上市场中蒸烤一体集成灶结构性占比大幅提升，2021年Q1达到了33.7%，Q2达到了48.2%，Q3达到了49.5%。从数据中，我们可以明显看到，蒸烤一体集成灶的品类在每个季度都能够得到提升，且已经逐步占据了将近一半的份额，这意味着蒸烤一体集成灶的赛道正在持续扩张，并俨然有着持续向好的势头。在后疫情时代，厨电市场消费相对低迷的时候，到底是什么让用户趋之若鹜地选择蒸烤一体集成灶呢。

　　其实，在蒸烤一体集成灶之前，集成灶已经有了相对成熟的基础，包括技术基础，也包括用户基础，甚至还被冠上了“吸油烟利器”的称号，无数人因为优秀的净烟效果而选择集成灶。而蒸烤一体集成灶则是在继承了集成灶优点的前提下，实现了在功能上的外拓，从而更加精准全面地解决中式厨房的一些痛点，这就是蒸烤一体集成灶广受欢迎的原因。

　　归功于蒸烤一体的优势，我们总结出了以下几点：

1、净烟能力有增无减

　　都说集成灶是厨房的卫士，指的便是集成灶强大的净烟能力，而升级成蒸烤一体集成灶之后，在吸油烟效果上的表现也依旧突出。其中尤以火星人集成灶拔得头筹，利用15cm的烟机高度、90cm的宽域机头，组建了符合油烟运动规律的黄金控烟区，有效聚拢油烟，再配合18m³/min的风量，形成强效吸排油烟的组合拳，油烟无处逃窜，统统能够被吸走。

2、空间、时间成本控制专家

　　净烟上的表现优异，同时蒸烤一体集成灶在空间和时间上的把控也十分到位。

　　集成灶的多功能集成，为厨房解决了空间有限的问题，消毒柜集成灶和蒸箱集成灶都凭借着以一抵三的功能为厨房争取了更大的空间利用率，而蒸烤一体集成灶再次升级，集成烟机、灶具、蒸箱、烤箱，形成以一抵四的给功能格局，为厨房再次节省了独立式烤箱的空间占用。

　　无独有偶，在时间成本的控制上，蒸烤一体集成灶也完成了一次全面升级。纵向分布的功能，可以在同一时间完成爆炒、可蒸或可烤，上炖炒下蒸烤，多线程同时烹饪，更加省时。

3、功能精准匹配中式烹饪

　　别看中式烹饪手法很多，菜系也有着地区差异，但对于家常菜的烹调来说，用的最多的还是“炒”“炖”“煎”“炸”“蒸”“烤”几种手法，因此，蒸烤一体集成灶选择将这些功能融合为一，正好契合了中式厨房的需求。

　　爆炒作为日常生活常用的烹饪方式，要大火够猛小火够稳。4.5kW的猛火能够瞬间激发食材的风味，小火也足够稳定，长时间煲汤不在话下。

　　蒸和烤的美食，让清一色的家常小炒焕然一新，偶尔给餐桌换换新花样，才能让生活更加有滋有味。火星人蒸烤一体集成灶在常规蒸烤箱模式的基础上，还创新了120℃高温快蒸和补水式蒸汽嫩烤，蒸烤美食更加专业。同时还首次将“空气炸”的功能融于集成灶产品之中，让家庭美食的烹饪有更多的可能性。

　　除此之外，蒸烤一体集成灶还有很多人性化的设计，譬如烟灶联动、置物台、智能互联等等，尤其是在清洁上的省心，大大节省了饭后的家务时间，舒适了用户的厨房体验，提升了下厨意愿度，真正让厨房成为家里温馨的港湾。