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预制菜火爆出圈,炒菜机顺势站上新风口

鱼乐 责任编辑:linmanyu 发布于:2022-06-15 00:51 PConline原创

  近年来,我国预制菜市场规模不断扩大。加之疫情影响,“宅经济”拉动预制菜从供应餐厅向供应家庭拓展,逐渐走进千家万户。数据显示,2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元,预计到2025年会突破8300亿元。

  而随着预制菜的火爆出圈,智能炒菜机也凭借其便捷与智能优势吸引了众多消费者的目光,成为了厨电市场的新宠儿。在这个疫情时代和Z世代主导的现代市场中,消费者越来越偏好智能厨电,有相关数据显示,空气炸锅、原汁机和炒菜机已成为新时代年轻人的厨房三件宝。

  编辑点评:智能炒菜机集炒、烤、烩、蒸、焖、炖、煮等多种烹饪方式为一体,只需要将备好的菜放进去,它便能自己进行烹饪,稍等片刻就能吃上热腾腾的饭菜,让人们“饭来张口”的愿望得以实现。

  随着科技的发展和“懒人经济”的推动,越来越多的家电企业开始加入智能厨电的赛道,无论是传统家电企业美的、九阳还是主攻智能家电领域的添可、米博等,都抓住了当前消费者的热点需求进入智能炒菜机市场。

  而当炒菜机遇上预制菜,那不得不说两者简直是完美邂逅。两者间的功能互补,配合起来堪称厨房界最佳拍档。

  当前市面上的炒菜机多数是基于传统烹饪模式打造出来的,只解决了炒菜的问题,并没有真正解决消费者洗菜、备菜和调味等一系列繁琐流程,无法真正满足人们“精致懒”的需求,在菜品的口味和菜谱丰富程度上也有待提升,存在一定的弊端。而预制菜的出现正好解决了令消费者头大的洗菜、备菜等问题,直击了当代人尤其是上班族的痛点,弥补了智能炒菜机的短板。满足了消费者的真实需求,为忙于工作而无暇顾及生活的人提供了安全好吃又省时省力的吃饭解决方案。

  得益于品种繁多的预制菜和使用便捷的炒菜机,许多因疫情无法堂食被迫在家自己做饭的小白们也就摇身一变成了大厨,只需要将预制菜放进炒菜机里便能“做”出一桌丰富美味的佳肴。

  诚然,目前智能炒菜机是一个处于蓝海时期的新产品,也是一个为提升人们生活品质服务的产品。相信未来,在年轻人快节奏生活助推智能炒菜机的市场需求和企业对炒菜机的技术研发不断革新深入,以及预制菜品种的逐渐增多的加持,智能炒菜机的前景将一片光明。

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