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集成烹饪中心爆发在即,方太华帝如何备战下一程?

zhangxinxin 责任编辑:gaoshiqin 发布于:2023-02-14 11:37

  最近,集成烹饪中心这个厨电行业的“小众赛道”热闹起来,原因就在厨电三杰之一的华帝于今年1月正式推出了集成烹饪中心新品,与方太并肩成为这一领域的2大专业品牌。

  集成厨电是近几年增长最好的大家电赛道之一,尤其是集成烹饪中心,在疫情等多重不利因素影响下依然表现出强劲的增长动力。奥维云网AVC数据显示,2022年集成烹饪中心-灶消/蒸烤线上市场零售量、零售额分别同比增长49.5%、35.9%,线下市场零售量、零售额分别同比增长103.6%,俨然是厨电市场一颗冉冉升起的新星。

  “2023年或将是集成烹饪中心的爆发元年。”有业内人士表示,得益于方太、华帝两大巨头加持,集成烹饪中心有望在未来三年内驶入发展快车道。

  对于集成烹饪中心的走俏,分析人士指出,相比下排集成的集成灶,上排集成的集成烹饪中心的核心优势在于不用改烟道,另外嵌入式设计不会出现断柜、断台面的视觉效果,让厨电与厨房环境构成更加自然美观。因此也更容易赢得消费者的芳心。

  除了空间美学提升,功能上的高效集约也是集成烹饪中心最大的亮点。以最近闪亮登场的华帝V1为例,通过近拢吸橱柜烟机 J6059 与全新产品 ZF901的搭配,实现1平米的占用面积集成油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒7大功能,通过人性化的结构设计最大化释放蒸烤空间,实现油、气、电分离,极大地释放了厨房空间的同时,有效提升烹饪体验感。

  华帝ZF901上方的灶台区拥有0.7~5.2kW的宽幅火力,能够满足多种火力条件,70%一级热效率节能环保之余,下厨效率更高,菜品断生快,口感也更加新鲜美味。下方的蒸烤模块包含蒸、烤、炖、炸四种烹饪方式,可与灶具区的烹饪同步进行,大幅优化了过去蒸烤区与灶具区分离而导致的动线杂乱的问题。

  作为集成烹饪中心的开创者,2022年方太推出的玥影Pro配色采用基于水墨画推演出的中国厨房经典第三色“方太玥影灰”,营造感性、纯粹、梦幻的全新美学感官。功能上,方太玥影Pro “可在30分钟内轻松实现6菜1汤”,并通过大量智能科技实现了集成烹饪中心内产品之间的联动。

  由此可见,无论是华帝的“一米空间七合一,15分钟四菜一汤”,或是方太玥影Pro主打的超薄、美观,未来集成烹饪中心的发展趋势都必然是“功能、烹饪、空间、美学、智能、场景”多维集成,绝不是简单的硬件“1+1”游戏。

  当下,集成厨电的发展是整个家电行业最典型的、最先行的集成解决方案,需求红利仍在。良性竞争是行业健康有序发展的动力之源,而华帝的加入,也将催化集成烹饪中心这一新兴品类加速绽放。

   

   

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