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厨房油烟怎么防？

　　抽油烟机肯定少不了

　　厨房的通风效果直接影响油烟的浓度，一台防油烟效果好的抽油烟机是厨房必备品。而且，抽油烟机是否选对了，对油烟的浓度也有一定影响。

对抗油烟少不了抽油烟机

　　吸净率高。国家标准要求≥ 90%，当然越高越好。吸油烟机的好坏，以吸净率为最终指标。吸净率即气味降低度，指吸油烟机对室内空气质量的净化程度和在规定的试验条件下，降低室内异常气味的能力。指标越高，意味着油烟吸除的效率和室内空气清洁度越高。

　　噪音低。吸油烟机在额定功率、额定频率下，以最高转速档运转，会产生较大的声音，尤其是很多传统吸油烟机噪声非常大。吸油烟机国家标准规定噪声的实测值需≤ 72dB，当然越低越好。

　　易清洁。吸油烟机的清洁一直是家庭厨房清洁的重头戏，主要包括油网和外观两大部分的清洁，一些人性化、易清洁设计的抽油烟机比较讨巧。

　　款式合适。如果经常做中式烹调，抽油烟机要使用侧挂式的，距离灶具近一些，使用功率要在210瓦以上的电机，而且进风口较深的深灶式抽油烟机的排烟性会相对较好。

　　抽油烟机使用也有技巧

抽油烟机安装(使用)也有技巧

　　抽油烟机要请专业人士安装。购买抽油烟机前，要进行专业的预埋烟管和橱柜测量。安装时的高度，欧式烟机和侧吸烟机不同，不同品牌抽油烟机建议的安装高度也不同，还要考虑使用人的身高、呼吸带。因此安装是否专业会直接影响到抽油烟机的效果，一定要请品牌专业团队安装，不要让装修工人安装。

　　抽油烟机一旦打开别急于关上。许多人炒菜时才打开抽油烟机，炒完菜马上关上。其实燃气燃烧时本身就会产生多种废气，正确的使用方法是只要点燃燃气即应打开，直到整个烹调结束后继续开5分钟，再关上。

　　及时清洁抽油烟机。在油烟过滤方面，大多是采用滤油网方式，如果烟机因为油污结垢，致使风机及机器内腔大量积油、堵塞，就会影响吸油烟效果。